Москва
 
Нет товаров.

Фритюрница Сиком ЭФ-12Н

Фритюрница Сиком ЭФ-12Н

Под заказ Фритюрница Сиком ЭФ-12Н купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Фритюрница Сиком ЭФ-12Н по лучшей цене

Завод «СЕВЕРНАЯ ИНЖЕНЕРНАЯ КОМПАНИЯ» (ТМ СИКОМ®) основан в 1992 году инженерами ведущих оборонных предприятий Санкт-Петербурга. Знания и опыт, приобретённые в традициях русской инженерной школы, позволили сделать завод федеральным производителем технологического оборудования для пекарен и предприятий общественного питания. Это оборудование создаётся на самом современном в Санкт-Петербурге заводе с помощью новейших станков и технологий, с применением высококачественных материалов и комплектующих. Высокие стандарты качества выпускаемой продукции подтверждены сертификатами РФ (РОСТ Тест Санкт-Петербург) и СЕ (SGS Fimko). 1993 – завод первым в Санкт-Петербурге получил гигиенический сертификат на продукцию. 1999 – первая экспортная поставка пончиковых автоматов и куриных грилей в Великобританию. 2001 – запуск в серийное производство легендарного пончикового автомата ПРФ-11/900 получен первый патент на изобретение «Пончиковый автомат». 2007 – получены первые сертификаты ЕС в Финляндии SGS Fimko на пончиковые автоматы. 2014 – пончиковые и блинные автоматы великолепно отработали на объектах Зимней Олимпиады в Сочи. 2016 – завод в Санкт-Петербурге переехал на новую площадку. 2017 – «СЕВЕРНОЙ ИНЖЕНЕРНОЙ КОМПАНИИ» 25 лет. Заработала студия SIKOM TV. На нашем обновленном сайте теперь можно смотреть ежедневные on-line трансляции. Это будут: - мастер-классы; - испытания пилотных экземпляров нового оборудования или модернизированных моделей; - видеоконференции с участием ключевых партнёров завода из разных регионов; - круглые столы, где экспертами выступят наши технологи и приглашенные звезды ресторанного и пекарского мастерства; - репортажи с наших выставок и т.д. Предусмотрено создание большого видеоархива предыдущих трансляций. Запущена в серийное производство линейка блинных автоматов с модернизированным жарочным барабаном. 2019 - Компания «Сиком» вошла в состав Группы Компаний «Деловая Русь». Обе компании имеют огромный опыт работы на рынке – их совокупность даст нам возможность перейти на новый уровень развития. Завод продолжит выпуск всей востребованной продукции под брендом Сиком, а так же будет работать над запуском в производство новых изделий RoboLabs.
  • Технические характеристики
  • Описание товара
Габариты900х550х260 мм
Масса14 кг
Напряжение220 В
Мощность5 кВт
Количество ванн 1
объём 12 л
Температурный режим +50 … +190°С
Материал корпуса нержавеющая сталь

Фритюрница Сиком ЭФ-12Н используется на кухнях предприятий общепита для обжаривания продуктов в большом количестве жира (фритюре). Она предназначена для приготовления чебуреков, пончиков и других хлебобулочных изделий не погружным, а наплавным способом.

ТЭНы расположены непосредственно во фритюрной ванне, что гарантирует быстрый нагрев масла. Максимальная температура - +190°С. Фритюрница Сиком ЭФ-12Н имеет защиту от перегрева, которая не позволяет маслу нагреваться до температуры горения. Регулировка степени нагрева осуществляется вращением ручки терморегулятора. Мощность ТЭНов равна 5 кВт, что позволяет быстро выровнять температурную кривую при загрузке ингредиентов в нагретое масло.

Фритюрная ванна рассчитана на 12 литров масла, что позволяет готовить крупные партии продуктов и быстрее обслуживать посетителей. Корпус фритюрницы и поверхность фритюрной ванны изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Крышка фритюрницы Сиком ЭФ-12Н скреплена с корпусом специальным тросом, позволяющим закреплять ее в откинутом положении. Этот факт делает фритюрницу данной модели идеальным решением для небольших кухонь с ограниченным рабочим пространством. Ещё одним преимуществом фритюрницы Сиком ЭФ-12Н является кран для слива масла. С его помощью можно быстро слить отработанный жир, не переворачивая фритюрную ванну. В комплектацию фритюрницы входит сетчатая корзина с удобной не нагревающейся ручкой.
Доп. тех. характеристики:
Количество ванн: 1
объём: 12 л
Температурный режим: +50 … +190°С
Материал корпуса: нержавеющая сталь


Рекомендуем купить