Нет товаров.
Расчет доставки
Расчет рассрочки
Отправьте ссылку на данный товар в другом магазине, где цена ниже, чем у нас.
Мы обязательно постараемся снизить цену для Вас.
Под заказ
Печь для пиццы GGF E99/A, 2 камеры 910х910х140мм, темп. 50…+500°С, 1150х1020х750мм, 19.2кВт, 380В
242 833 ₽
Добавить в корзину
Рассчитайте доставку и рассрочку за 5 минут:
GGF была основана в Тревизо в 1985 году, в городе, расположенном в 30 км к северу от Венеции, где компания начала производить и продавать профессиональное оборудование для общественного питания, как для пиццерий, так и для ресторанов. Благодаря обнадеживающим отзывам клиентов и положительному росту как на национальном, так и на международном рынках, GGF вскоре становится лидером рынка в своей области.
Сегодня у GGF есть два заведения, одно в Dosson di Casier, Treviso, а другое в Thiene, Vicenza, общей площадью более 5000 кв., где происходит сборка всего оборудования. Благодаря значительным недавним инвестициям GGF смогли модернизировать завод и ускорить производственный процесс, предоставив GGF большую гибкость и время для разработки и создания новых интересных моделей.
Все в ассортименте продукции GGF изготавливается со страстью и тщательным вниманием к деталям, используя только высококачественные компоненты. Затем продукция GGF продается по всему миру через сеть профессиональных дистрибьюторов и профессионалов в сфере общественного питания.
Читать далее >>
- Технические характеристики
- Описание товара
| Габариты | 1150х1020х750 мм |
| Масса | 320 кг |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 19,2 кВт |
| Количество камер | 2 шт. |
| Размер камеры | 910х910х140 мм |
| Загрузка | 18 пицц |
| Диаметр пиццы | 30 см |
| Рабочая температура | 50-500 °С |
Не вызывает сомнений тот факт, что вкус пиццы зависит не только от профессионализма повара, но и от качества оборудования, в котором она готовится. Компанией GGF была выпущена одна из самых высокопроизводительных моделей, печь GGF E99/A. Эта печь состоит из двух отдельных ярусов с автономной панелью управления для каждого из них. В печи для пиццы GGF E99/A можно одновременно готовить 18 пицц диаметром 30 см. Благодаря воздействию высоких температур (рабочий диапазон 50-500°С), пицца в ней готовится за считанные минуты. Но кроме пиццы в печи можно выпекать булочки, пирожки, а также некоторые другие блюда из теста.
Главная особенность профессиональных печей для пиццы – нижняя подовая поверхность из керамического камня. Этот материал способен эффективно накапливать тепло, тем самым производя экономию электроэнергии. Кроме того, на керамическом поде заготовки не подгорают, само тесто не высушивается и равномерно пропекается. Нагрев воздуха внутри пекарной камеры печи для пиццы GGF E99/A осуществляется благодаря встроенным ТЭНам в верхней и нижней части каждого яруса печи. Причем температуру каждого ТЭНа можно устанавливать отдельно. За процессом приготовления блюд можно следить в небольшое окошко из огнеупорного стекла, включив функцию подсвечивания камеры изнутри. Дверцы открываются с помощью эргономичной, надежно термоизолированной ручки.
Кроме прочих достоинств, печь для пиццы GGF E99/A легко подвергается санитарно-гигиенической обработке. Материал изготовления печи – высококачественная нержавеющая сталь, безопасная для контактов с пищей и стойкая к коррозии. Керамический под очищается специальной щеткой из натуральных волокон.
Доп. тех. характеристики:
Количество камер: 2 шт.
Размер камеры: 910х910х140 мм
Загрузка: 18 пицц
Диаметр пиццы: 30 см
Рабочая температура: 50-500 °С