Плита индукционная Gastrorag TZ BT-350A, настольная, 1 зона нагрева под D=18...32см, 10 уровней мощности, 327х390х100мм, 3.5кВт, 220В
- Технические характеристики
- Описание товара
Габариты | 327х390х100 мм |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 3,5 кВт |
Индукционная плита Gastrorag TZ BT-350A предназначена для высокоскоростного приготовления блюд в посуде особого типа (посуда должна обладать ферромагнитными свойствами). Плита оснащена прочным корпусом из нержавеющей стали и рабочей поверхностью, изготовленной из стеклокерамики толщиной 6 мм. Плита имеет одну зону нагрева, под которой находится медная катушка. Протекающий по катушке электрический ток высоких частот создает переменное магнитное поле, наводящее вихревые электрические токи в дне наплитной посуды и разогревающее ее и продукты, находящиеся в ней.
В процессе работы нагреву подвергается не рабочая поверхность, а сама только посуда, поэтому в помещении отсутствуют избытки пара. Настольная индукционная плита отличается высокой скоростью работы и позволяет экономить электроэнергию. Для эксплуатации плиты подходят разные типы посуды, однако важно, чтобы кастрюля или сковорода обладала ферромагнитные свойствами. Регулировка температурного режима возможна в диапазоне от +60 до +240оС.Предусмотрены 10 уровней мощности. Имеется таймер, который можно устанавливать на срок до 180 минут.
Плита индукционная настольная GASTRORAG TZ BT-350A имеет простую, понятную и удобную кнопочную (не сенсорную) систему управления, которая является наиболее оптимальным вариантом для эксплуатации на профессиональной кухне, особенно в небольших кафе и ресторанах. Оборудование запускается в работу нажатием кнопки «ON/OFF», после чего оператор может выбрать нужный среди нескольких режимов работы. Плита выдерживает вес кастрюль и котлов общей массой до 50 кг.
Технические характеристики:
Температурный диапазон: от +60 до +240оС
Габаритные размеры: 340х440х117 мм
Мощность: 3,50 кВт
Напряжение: 220 В
Частота тока: 50 Гц
Род тока: 1-фазный
Масса нетто: 8,5 кг
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Наличие таймера: до 180 мин
Тип управления: кнопочное
Тип рабочей поверхности: плоская
Материал рабочей поверхности: стеклокерамика
Количество конфорок: 1
Диапазон регулировки мощности: 500-3500 Вт
Количество уровней мощности: 10