Москва
 
Нет товаров.

Фритюрница индукционная INDOKOR INF8

Фритюрница индукционная INDOKOR INF8

Под заказ Фритюрница индукционная INDOKOR INF8 купить в интернет магазине Абат-Сервис недорого, Фритюрница индукционная INDOKOR INF8 по лучшей цене

Компания «Indokor», основанная в 1999 году в Южной Корее, на сегодняшний день является одним из мировых лидеров по производству индукционных плит Wok. Ассортимент продукции Indokor включает более 50 моделей индукционных плит, что позволяет подобрать нужный аппарат для предприятия любого типа и масштаба. Помимо индукционных плит, компания «Indokor» выпускает сковородки для wok-плит, настольные и напольные вакуумные упаковщики и рисоварки. Компания имеет собственный центр разработок, поэтому каталог продукции Indokor регулярно пополняется новыми моделями. Главной особенностью индукционных плит Indokor является моментальный нагрев рабочей поверхности. После нажатия кнопки включения незамедлительно начинается, нагрев блюда до установленной температуры. Одно из главных преимуществ индукционных плит Indokor – отсутствие тепловых выбросов от нагревательной поверхности. Воздух в помещении может нагреваться только от наплитной посуды и готовящегося блюда. Эта особенность позволяет снизить затраты на эксплуатацию климатического оборудования на профессиональной кухне. Компактность габаритных размеров индукционных wok-плит Indokor позволяет размещать их на небольших столах и других рабочих поверхностях с ограниченной площадью. Особое внимание компания «Indokor» уделяет надежности работы оборудования, поэтому каждая модель проходит проверку на функциональность на всех этапах изготовления. Индукционные плиты Indokor рассчитаны на длительный срок эксплуатации и могут ежедневно использоваться в многочасовом рабочем режиме. Простота эксплуатации и ухода делает wok-плиты Indokor незаменимым тепловым оборудованием на кухнях небольших кафе и более крупных заведений (столовых, ресторанов).
  • Описание товара

Индукционная фритюрница INDOKOR INF8 предназначена для обжарки пищевых продуктов в масле, разогретом до температуры +150...+190оС. Высокая скорость тепловой обработки и великолепное качество обжарки сочетаются с быстрым впитыванием масла в структуру продукта и образованием легкой хрустящей корочки на его поверхности. Фритюрница представляет собой компактный, настольно устанавливаемый аппарат с двумя фритюрными ваннами. Оборудование предназначено для профессионального использования: фритюрница отлично подойдет для установки и эксплуатации в ресторанах, кафе, закусочных и на территории многих других предприятий общественного питания, где необходимо быстро обжаривать продукты во фритюре. Модель относится к классу универсальных фритюрниц, что позволяет использовать ее как для обработки картофеля фри, так и для обжарки других продуктов: луковых колец в панировке, нарезанных кусков мяса, курицы, морепродуктов или овощей, хлебобулочных изделий и многого другого.

Фритюрница данной модели может применяться для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с LED-дисплеем, показывающим заданную и фактическую температуры, таймером на 120 мин., корзиной из стальной проволоки и герметичной крышкой. Корпус и рабочие детали выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
•   поддержание точно заданной температуры фритюра;
•   эффективный теплообмен;
•   10 уровней мощности и температуры;
•   Регулировка температурного режима может производиться в пределах значений от +150 до +190 оС;
•   защита от перегрева;
•   система "холодной зоны";
•   система Boost: быстрый разогрев фритюра, - обеспечивает высокоскоростной нагрев для максимально быстрой работы и оперативного приготовления блюд.

Технические характеристики:
Установка: настольная
Напряжение: 220 В
Количество ванн: 1
Объем одной ванны: 8 л
Количество уровней мощности: 10
Температурный режим: от +150 до +190 °С
Кран для слива масла: есть
Мощность: от 0,5 до 3,5 кВт
Габаритные размеры: 288х478х410 мм
Масса нетто: 12,9 кг


Рекомендуем купить