Тестомес спиральный Mec M-20-C-2S, съемн. дежа 22л, таймер, подъемн. головка, загрузка 18кг, 70кг/ч, 2 скорости, 420х720х640мм, 0.75кВт, 380В
- Технические характеристики
- Описание товара
Габариты | 420х720х640 мм |
Масса | 94 кг |
Объем | 0,193536 м3 |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0,75 кВт |
Объем дежи | 22 л |
Размеры дежи | 360x210 мм |
Вместимость дежи | 18 кг |
Размеры упаковки | 770x470x770 мм |
Масса брутто | 113 кг |
Род тока | однофазный, с нейтралью |
Частота тока | 50/60 Гц |
Количество скоростей | 2 |
Производительность | 70 кг/час |
Двухскоростной спиральный тестомес Mec M-20-C-2S производит не менее 70 кг. теста в час и легко обеспечивает стабильную работу предприятия общепита с регулярным потоком посетителей. Тестомес оборудован подъемной головкой и съемной дежой, рассчитанной на замес 18 кг. теста за один рабочий цикл. Объем дежи тестомеса составляет 22 литра.
Тестомес спиральный Mec M-20-C-2S отличается возможностью универсального использования. Он отлично подходит для приготовления теста разных типов. С помощью модели M-20-C-2S вы сможете получать тесто для кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, полуфабрикатов, создаваемых на основе крутого теста, а также тесто для пиццы.
Характерной особенностью конструкции тестомеса является исполнение месильного органа в виде спиралеобразного крюка. Его вращение обеспечивает широкий радиус захвата продуктов, которые помещены в дежу. Функция переключения скоростей позволяет настраивать оптимальную интенсивность процесса смешивания, в зависимости от типа используемых продуктов.
Дежа, месильный орган, сетчатая крышка и тестоделительный стержень спирального тестомеса Mec M-20-C-2S изготовлены из нержавеющей стали. Данная модель тестомеса оборудована колесами для удобного передвижения. Тестомес изготовлен в напольном варианте.
Доп. тех. характеристики:
Объем дежи: 22 л
Размеры дежи: 360x210 мм
Вместимость дежи: 18 кг
Размеры упаковки: 770x470x770 мм
Масса брутто: 113 кг
Род тока: однофазный, с нейтралью
Частота тока: 50/60 Гц
Количество скоростей: 2
Производительность: 70 кг/час